IndiaOut of stockHemavathi. Cafe De India
Not stated by the roaster
51,60 €/kg
12,90 € for 250 g · about 0,93 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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Farm named
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What Kima Coffee says about this coffee
Perfil Sensorial: ciruela, cereza , uva y azúcar moscovada
Origen: India
Región: Bababudangiri
Proceso: Natural 98h yeast fermentación
Varietal: Hemavathi
El productor
Ashok Patre es un progresista. Ha viajado mucho y lleno de iniciativa, se ha inspirado en otros lugares para ir más allá de los límites del cultivo y procesamiento tradicional del café indio. Los niveles Brix se prueban antes de la cosecha. El procesamiento incluye experimentos naturales, honey y de fermentación junto con el lavado tradicional.
Para todos los efectos, Ratnagiri Estate es una finca orgánica/biodinámica y también mantiene la certificación oficial de Rainforest Alliance. Se aplican análisis de suelo trimestrales y correcciones orgánicas al suelo. Se aplica agua de mar iónica y extracto de algas marinas para mejorar la inmunidad de las plantas y los niveles de azúcar de la fruta.
La finca es un entorno sombreado exuberante con 3 pisos de sombra. Es el hogar de más de 48 poblaciones de aves registradas, monos, leopardos, jabalíes, tigres, mangostas y en ocasiones elefantes.
La rica biodiversidad exige que Ashok y su familia tengan un enfoque de la agricultura que ponga en primer plano la e…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Altitude, lowest
“Proviene de la variedad Hemavathi cultivada a 1500 m del bloque llamado Silvermara Patte.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Rainforest Alliance certification
“Para todos los efectos, Ratnagiri Estate es una finca orgánica/biodinámica y también mantiene la certificación oficial de Rainforest Alliance.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Farm
“Para todos los efectos, Ratnagiri Estate es una finca orgánica/biodinámica y también mantiene la certificación oficial de Rainforest Alliance.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 3 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.