RwandaRwanda Gitoki Emmanuel Rusatira
Not stated by the roaster
144,00 zł/kg
72,00 zł for 500 g, their cheapest per kilo · about 2,59 zł for an 18 g espresso dose
Price observed 7 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
What Euro Cafe says about this coffee
Rwanda Gitoki Emmanuel Rusatira
Stacja Gitoki znajduje się w dystrykcie Gatsibo w prowincji Wschodniej, gdzie występują piaszczyste gleby gliniaste i roczne opady wynoszące około 1290 mm. Obsługuje 515 rolników, z których większość ma małe plantacje (średnio 245 drzewek kawowych), przy których pracuje cała rodzina. Gitoki jest jedną z 12 stacji przetwórczych należących do firmy Baho Coffee.
Od 2016 roku stacja jest prowadzona przez Emmanuele Rutsatira – właścicielkę Baho Coffee, firmy rodzinnej, która obecnie posiada 12 młynów na terenie całego kraju. Emmanuele ma duże doświadczenie w branży, wcześniej pracowała dla grupy eksportującej kawę. Nazwa „Baho” pochodzi od wyrażenia, które oznacza „być silnym i zwyciężać przeciwności losu”.
Przetwarzanie na mokro
Jest to jeden ze standardowych procesów obróbki kawy, ale z zachowaniem ścisłych norm higienicznych podczas zbiorów. Świeżo zebrana kawa jest przygotowywana od 14:00 do 9:00. Proces mycia odbywa się następnego ranka. Kawa jest przenoszona do mokrego młyna, gdzie jest wstępnie oczyszczana. Następnie miąższ jest oddzielany od ziarna za pomocą maszyny depulpującej.
Potem przechodzi się do procesu suszenia, aby uzyskać 12% wilgo…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
Kraj pochodzenia: Rwanda Region: Eastern Province Młyn: Gitoki Wysokość uprawy: 1750 mnpm Odmiana: Red Bourbon… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
“Rwanda Gitoki Emmanuel Rusatira Stacja Gitoki znajduje się w dystrykcie Gatsibo w prowincji Wschodniej, gdzie występują piaszczyste gleby gliniaste i roczne opady wynoszące około 1290 mm.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
Kraj pochodzenia: Rwanda Region: Eastern Province Młyn: Gitoki Wysokość uprawy: 1750 mnpm Odmiana: Red Bourbon Rodzaj obróbki: Washed… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.