Costa RicaOut of stockPiedra Blanca, Costa Rica
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84,00 €/kg
21,00 € for 250 g, their cheapest per kilo · about 1,51 € for an 18 g espresso dose
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What Atmans Coffee says about this coffee
La historia de la asociación APROCETU comenzó con un grupo de pequeños productores, que aunque hoy son 36, en sus inicios fueron 17 de las comunidades de San Rafael, El Pital, El Caite y La Potenciana. Momento en el que muchos habitantes estaban dejando el campo y cultivo de café. Gracias al proyecto y al trabajo en equipo, las familias han logrado retomar sus cosechas y fortalecer su comunidad.
Miguel, productor de Gesha, forma parte de la junta directiva de la asociación, mientras que su esposa se encarga de la contabilidad. En su finca cultiva alrededor de 1.600 matas de Gesha. Por su parte, Juan trabaja junto a su hermano, quien es el encargado del beneficio, en una parcela con 500 matas de Parainema en producción.
Miguel y Juan se conocen desde la escuela y cultivan café desde el año 2000. Este año decidieron trabajar juntos y mezclar sus cosechas, dando origen a “Miguel y Juan al Natural”, un experimento que buscaba reforzar el trabajo conjunto, ofrecer una nueva propuesta de taza y unir fuerzas, ya que al combinar sus producciones podían presentar un lote más grande y competitivo.
La variedad SL28 es una de las más emblemáticas y reconocidas del café de especialidad de Ke…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
What Atmans Coffee says about itself
SCA member
“From 2016 to 2019, Miguel also served as the National Coordinator of the Specialty Coffee Association of Spain (SCA), guiding and raising the bar for specialty coffee in our country.” their page (opens in a new tab)
These are claims the roaster makes about its business, not about this coffee, and we have not checked them against any register.
Where each fact came from
Variety
“Por su parte, Juan trabaja junto a su hermano, quien es el encargado del beneficio, en una parcela con 500 matas de Parainema en producción.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 2 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.