MyanmarMyanmar - Pyin Oo Lwin - Catiguá - Natural
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34,00 €/kg
34,00 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 0,61 € for an 18 g espresso dose
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What Coffee Mori says about this coffee
Green Land Estate está situada entre Pyin Oo Lwin y Mogok, en las montañas del norte de Myanmar, una región emergente que se ha convertido en uno de los orígenes más prometedores del café de especialidad asiático.
Fundada en 1999 por U Sai Wan Maing, la finca se extiende entre los 1.127 y 1.158 metros de altitud, donde los cafetos arábica crecen bajo sombra de robles plateados y macadamias en un sistema agroforestal cuidadosamente diseñado para favorecer la biodiversidad y la estabilidad del microclima.
U Sai Wan Maing es una de las figuras más influyentes del café en Myanmar: reconocido por la FAO como Caficultor Destacado, líder de la Asociación del Café de Myanmar y uno de los pocos Q Graders certificados del país. Su enfoque combina innovación agronómica y sostenibilidad, con ensayos de fertilización, sistemas de riego por goteo y bombeo solar, buscando constantemente mejorar la calidad y expresión de sus cafés. Gracias a este trabajo, Green Land Estate ha obtenido múltiples premios nacionales y se ha consolidado como una de las fincas más importantes del país.
Un café elegante, complejo y muy aromático, caracterizado por un dulzor limpio y una acidez suave y jugosa.Destaca…
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What the roaster says about where it came from
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Where each fact came from
Farm
“Green Land Estate está situada entre Pyin Oo Lwin y Mogok, en las montañas del norte de Myanmar, una región emergente que se ha convertido en uno de los orígenes más prometedores del café de especialidad asiático.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
“Green Land Estate está situada entre Pyin Oo Lwin y Mogok, en las montañas del norte de Myanmar, una región emergente que se ha convertido en uno de los orígenes más prometedores del café de especialidad asiático.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 5 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
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