ColombiaOut of stockPlum Biscuit (B2B)
Not stated by the roaster
44,94 €/kg
44,94 € for 1 kg, though their 7 kg bag works out at 43,87 €/kg · about 0,81 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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Farm named
No roaster can pay to change a figure or the order of a list; any paid placement is labelled Sponsored.
What TRYST Coffee says about this coffee
* 7 kg B2B Buckets nur für Berliner Kund*innen
Plum Biscuit – schokoladig fruchtig. Ein Kaffee, geschaffen für die Kaffeerunde mit Freund:innen und Familie. Schokolade, Kekse und Pflaumen. So zeigt es unser Plum Biscuit: weich und voller Süße mit einem feinen Hauch von Mandarine.
Geröstet für Espresso & Filter (Omni Roast)
Das ist drin:
100% Kolumbien (Single Origin) Produzent: Elias & Shady Bater Anbauhöhe: 1.500m Varietät: Red & Yellow Catura Process: anaerobic natural
Die Reise des Plum Biscuit Kaffees beginnt in Kolumbien auf 1400m Höhe, mit der sorgfältigen Auswahl reifer roter und gelber Caturra-Kaffeekirschen. Diese außergewöhnliche Qualität stammt von der renommierten Farm El Vergel in Fresno, Tolima, welche von den Kaffeebauern Elías und Shady Bayter bewirtschaftet wird.
Die Bohnen durchlaufen eine 48- bis 60-stündige anaerobe Fermentation, die ihr einzigartiges Aromaprofil verstärkt. Zunächst werden sie in der Sonne auf Hochbeeten in einer „Marquesina“ getrocknet, bis sie einen Feuchtigkeitsgehalt von 30 % erreichen. Anschließend werden sie in Rundtrocknern bei Temperaturen unter 45 °C maschinell getrocknet, bis sie einen Feuchtigkeitsgehalt von 18–16 % aufweis…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
What TRYST Coffee says about itself
Fairtrade
“Deshalb zahlen wir den Farmer:innen ein Vielfaches des Weltmarktpreises und sogar weitaus mehr als „Fair Trade“ oder „Bio“ zertifizierte Kaffees.” their page (opens in a new tab)
These are claims the roaster makes about its business, not about this coffee, and we have not checked them against any register.
Where each fact came from
Processing
…process: anaerobic natural Die Reise des Plum Biscuit Kaffees beginnt in Kolumbien auf 1400m Höhe, mit der sorgfältigen Auswahl reifer roter und gelber Caturra-Kaffeekirschen. part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 2 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.