UgandaArtisan Coffee · Málaga
Pitta – Café de especialidad de Uganda Yellow Honey
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57,46 €/kg
57,46 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 1,03 € for an 18 g espresso dose
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What Artisan Coffee says about this coffee
Pitta es un café de especialidad de Uganda dulce, jugoso y elegante, con notas de chocolate, albaricoque y té negro. Procede de las tierras altas de Kigezi Valley, donde pequeños productores cultivan café arábica Nyasaland entre 2.000 y 2.200 metros de altitud.
Su proceso Yellow Honey conserva parte del mucílago del fruto durante el secado y nos permite encontrar una taza con buen dulzor y textura, donde el chocolate aporta profundidad, el albaricoque una fruta madura y jugosa y el té negro un final elegante y persistente.
En Artisan Coffee Roasters lo tostamos con un perfil Omniroast para disfrutarlo especialmente en filtro, aunque también ofrece excelentes resultados en espresso moderno y moka. Está disponible como café en grano o café molido según tu método de preparación.
País: Uganda
Región: Kigezi Valley, suroeste de Uganda
Productor: Mountain Harvest
Responsable de estación: Nasser Mutesasira
Altitud: 2.000 - 2.200 msnm
Especie: Arábica
Varietal: Nyasaland
Proceso: Yellow Honey
Cosecha: 2025-2026
Perfil: Chocolate, albaricoque y té negro
Tueste: Omniroast
Recomendado para: Filtro, espresso moderno y moka
¿A qué sabe el café Pitta?
Pitta combina dulzor, fruta…
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What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
…varietal: Nyasaland Proceso: Yellow Honey Cosecha: 2025-2026 Perfil: Chocolate, albaricoque y té negro Tueste: Omniroast Recomendado para: Filtro, espresso moderno y moka ¿A qué sabe el café Pitta? part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
“Pitta es un café de especialidad de Uganda dulce, jugoso y elegante, con notas de chocolate, albaricoque y té negro.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Aunque el productor describe también frutos rojos, violeta y flores blancas, en nuestra cata hemos preferido simplificar el perfil a las notas que encontramos con mayor claridad: chocolate, albaricoque y té negro.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
“Su proceso Yellow Honey conserva parte del mucílago del fruto durante el secado y nos permite encontrar una taza con buen dulzor y textura, donde el chocolate aporta profundidad, el albaricoque una fruta madura y jugosa y el té negro un final elegante y persistente.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Roasted for
Aeropress Anaeróbico Brewing cafe de etiopia Cafetera de Filtro cafetera de toda la vida Cafetera Italiana Cafetera italiana o moka Cafetera superautomática Caramelo Chemex Ciruela Cítricos Dulce Dátiles Espresso Filtro Fruta Fruta de hueso Frutal Honey Honey anaeróbico Kigezi Natural Uganda V60 África… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
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